令和六年三月九日土曜日、銀座天一でランチを食べました。選んだのはランチの真ん中のコースで、それにいくつか追加しました。

右はふきの煮物、左はサラダです。ふきも想像よりかなりいいかと思いましたが、サラダが非常においしくてびっくりです。ドレッシングが非常に良かった。

エビの頭をカリッと揚げたものですが、こんなものがおいしくなるというところが実に不思議。ほとんどのエビの頭は捨てられているのではと思いますが。。。

海老は、さすがに火の通り具合もよくおいしいです。二つ出てきました。

次いでキス。

椎茸

アスパラ

これは、ホタテですね。

なんだか忘れてしまいました。左の二つは銀杏ではないかと思うのですが。銀杏だから刺していると思うので。右は。。。

アナゴですが、一人あたり一尾で量があります。カレー塩で食べます。普通に天つゆで食べてもおいしいです。

この辺りまで食べると、特に最後のアナゴはかなり量があるのでまあまあおなかいっぱいなのですが、せっかく来たのだから追加しようということになりました。

思い切って、値が張るであろうと思われる蟹を躊躇せず注文。

こんな感じで出てきました。さすがに高級食材の感じはしますが、正直なところかに道楽のような食べ方、刺身かしゃぶしゃぶのほうが私は好きです。

さつまいも

天ぷらメニューが張り出されていました。私は食べませんでしたが、友人はぺっ玉（ペコロスだそうです）とか、ほかにもこのメニューにない、季節限定のてんぷらを頼んでいました。

これはなす。

最後はかき揚げを天丼にしてもらいました。これは結構おいしく良くできていると思います。

最後のメロンは非常においしく、しかも、この写真ではわからないかもしれませんがかなりの厚切りで非常に満足です。多分かなり高いメロンです。それを厚切りでけちけちしていないところが素晴らしい。

てんぷらはまだこの集まりでは行っていなかったので今回初めて行ってみましたが、良いことは良いですが、値段はかなりしました。少なくともカウンターでコースを頂くのはちょっと割高な印象があります。一方で、特別な時に人を連れて行ってあげたらかなり喜ばれるかなと思いました。