令和六年十二月十八日　いつものいな穂（旧ふじむら）に行ってきました。平日、水曜日の夜でしたが、忘年会季節のせいか？かなり混んでいました。 お通しですが、左の牡蠣の煮たものが大変おいしかったです。 生ガキを一人二個づつ。か…

毎年行っている千葉県我孫子市のうなぎ屋さん、小暮やに令和六年三月三十日土曜日に行ってきました。これはいつもの白焼きです。本日は肝焼がないとのこと。あとなぜか、いつも混んでいるのですが本日はそれほどでもなく、待つ人もわずか…

令和六年三月九日土曜日、銀座天一でランチを食べました。選んだのはランチの真ん中のコースで、それにいくつか追加しました。 右はふきの煮物、左はサラダです。ふきも想像よりかなりいいかと思いましたが、サラダが非常においしくてび…

令和六年一月二十七日土曜日、自宅でローストビーフをみんなで作りました。ついでにコストコのステーキも焼きました。 一番上がコストコのステーキ肉300g、その下がアマゾンで買った確かオーストラリア肉、そして一番下の二つがネッ…

別件で、1月25日 木曜日　かに道楽　銀座店にて　特別かにしゃぶ会席　冬牡丹を食べてきました。 籠盛からですが、期待していたよりかなりおいしい。 続いて蟹刺身ですが、これも期待よりかなりおいしい。 いよいよしゃぶしゃぶの…

令和五年十二月八日、いつもの築地のいな穂に行ってきました。まずはお通しです。 あん肝です。先日の豊洲市場の寿司大で食べたあん肝が頭に残っているのでそれとくらべると若干堅い気がします。しかし、普通に考えればかなり新鮮でおい…

令和五年十一月十一日土曜日、豊洲市場の寿司大に行きました。前回の反省から朝早めに行って六時前にはついていたのですが、予約を取ると既に入店は十時と言われ大ショック。聞けば予約受付は五時からとのことで、すでにあっという間に埋…

令和五年八月十一日金曜日（祝日）、千葉県市川市本八幡にある食べログ百名店２０２３に選ばれている、ピッツェリア　カント　デッラ　テッラに行きました。たまには種類を変えてみようという事です。 このお店は、我々もそうですが、食…

二日目ですが、宿泊したリーガロイヤルホテルでは、朝食はビュッフェかなだ万の朝食か選べますが、なだ万に行きました。これは、なだ万の朝食に納豆を追加したものです。魚などもさすがにビュッフェのよりはかなり肉厚で質もよかったと思…

もうだいぶ前のことで半ば忘れていますが、年内には記録を残さんとして頑張ってみます。令和5年7月8日土曜日、いつものメンバーで大阪の友人を訪ねました。目的の第一はサプライズ訪問で友人を驚かせる事ですが、第二の目的は当然グル…

令和五年四月十五日　千葉県幕張の住宅街のようなところにある名店、（少なくとも食べログ2023百名店に選ばれている）蔓山に行ってきました。結論から言うと、この店は確かに相当な腕の持ち主がやっている事は間違いないと思います。…

令和五年三月三日、築地の何度も行っている「いな穂」に行きました。と言ってもここは昔の「ふじむら」で、「ふじむら」が新店舗に移転し、旧店舗は「いな穂」という名前で営業しているのです。この写真は、食べた順番は後ですが刺身盛り…