今回はグルメ部とは別件で行った、青山クラブです。大学の先輩になんとご馳走していただきました。ありがとうございます。

まず最初の写真は本日のメニューです。なかなか品数が多く、和食ならではで期待が膨らみますね。

どれがどれなのかは面倒なので省略です。美味しいなまこは好きですが、これは美味しくて良かったです。どれも日本酒と合いそうな感じでしたが車なので飲めません。残念。

椀ものは甘鯛の酒蒸しとのことですが、このしんじょのようなもののしたにお魚があります。ふっくらとしていて非常においしい。しんじょもつゆも美味しいですがこれはなかなかです。

お造りは雪見仕立てとのことですがなるほど。いい雰囲気です。日本の料理っていいなって思います。こういう季節感とか趣深い情景の演出とかはさすが日本。

これは牛肉ですが、なんと下にご飯があってたれのしみたご飯がまた旨い。肉も軟らかいし全然辛くない唐辛子も箸休め的で組合せがいいですね。

左は鴨、右は鮑にウニのようです。鮑は今まで歯ごたえはいいけど美味しいと思ったことはあまりなかったのですが、これはおいしい。肉厚で歯ごたえもいいし。ちょっと驚きというか鮑見直しました。やっぱりおいしいものなんだと。あと一緒に入っていた茸も鮑に比べると地味ですが、肉厚でこれまたかなりいい。やっぱりスーパーの食材とはものが違う。

このゆず味噌大根はかなり美味です。お品書きには書いてありませんが、大根とともに入っている何かちらりとみえるもの。これがまたいい組み合わせ。食材としては地味ですが味はかなり美味。上品。

そろそろおなかも良くなりつつあります。お品書きをみましたが、ちょっと良く知らないものです。中に柔らかいものがあっておそらくホタテでしょうか。この形は何かに見立てたのだろうと思いますが分かりませんでした。イチョウの葉のように見えるものはむろんイチョウの葉ではなく、イチョウの葉に見立てたなにかで季節感と趣を演出していますが、日本ならではですね。こういう趣深いって言う感覚いいですね。外人に分かるかなあ?

赤出汁の味噌汁美味しいです。ご飯と漬け物も美味しい。

ここで一つ大失態。会話に夢中で次の果物の写真を取り逃してしまいました。イチゴの上のクリームがイチゴと合っていて美味しかったです。

ぜんざいは驚くほど濃厚でお椀を口に付けて飲もうとしても全然落ちてこない！中にはお餅ではないなにかざっくりとした触感の塊状ものが入ってます。美味しいです。

というわけで接待でもないのにこんなものをごちそうになってうれしい限りです。T先輩。ごちそうさまです。